Если на кухне появилась СВЧ-печь, и вы хотите использовать её возможности по максимуму, то, прежде всего, нужно подобрать для неё правильную посуду. Если вы пролистали инструкцию и так и не поняли, какие же тарелки, кастрюли или другую кухонную утварь можно поместить внутрь рабочей камеры, то внимательно читайте наш материал. Мы расскажем, какая посуда для микроволновой печи подходит на все 100%, а какую использовать точно нельзя.
Что НЕ подходит для СВЧ-печи?
Начнем с того, что запрещено / не рекомендовано использовать в микроволновках:
- Почти вся металлическая посуда - из нержавейки, чугуна, латуни, меди. Через эти металлы микроволны вообще не проходят, пищу они не нагреют. К тому же имеется риск образования искровых разрядов, что может вывести прибор из строя.
- Фарфоровые и стеклянные принадлежности с рисунком (к примеру, из золотой краски). Часто имеющаяся на подобной посуде декоративная полоска или иной орнамент вызовут искрение. Также металлические частицы могут быть и в других красках, так что любое подобное украшение на посуде - повод не использовать её в СВЧ-печи.
- Хрусталь. В его составе есть различные металлы, так что микроволны могут попросту разрушить посуду, превратив её в груду осколков.
- Керамика ручной работы (без покрытия глазурью).
- Пластик без стойкости к высоким температурам, в том числе одноразовая посуда.
- Высокие алюминиевые формы, используемые в духовых шкафах.
Также учтите, что внутрь микроволновой печи нельзя ставить посуду, закрытую крышками или пленками. В последней необходимо сделать отверстие, через которое сможет выходить тепло. В противном случае возможен взрыв.
Подходящая посуда для микроволновой печи
Что же использовать с СВЧ-печью? Вот несколько безотказных вариантов:
- Изделия из огнеупорного и/или жаропрочного стекла. Этот материал пропускает, но не поглощает излучения, так что сама посуда не нагревается, а пища - очень даже. Эти изделия можно использовать в большинстве режимов работы микроволновки - нагрев, конвекция, гриль и т.д. Важно, чтобы на стекле не было дефектов - даже мельчайших трещин, воздушных пузырьков и т.д. Из-за микроволн подобная посуда может потрескаться или вообще разлететься на части, как во время использования внутри микроволновой печи, так и при вынимании.
- Фаянсовая и фарфоровая посуда без сколов, трещин или рисунков. При этом толстые стенки таких изделий хорошо поглощают СВЧ-волны, поэтому могут быстро нагреться сами. Используйте прихватки или полотенце, чтобы доставать такую посуду из рабочей камеры микроволновки.
- Керамические изделия, покрытые глазурью (и снаружи, и внутри).
- Посуда из термостойкого пластика и специальные пластиковые пакеты, применяемые для разогрева/разморозки (они должны быть раскрыты или продырявлены).
Следуйте этим рекомендациям по используемой посуде, и ваша микроволновая печь будет только радовать удобством, функциональностью и безотказной работой.